الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل يمكن للمسنين تناول بروتين مصل اللبن؟

2021-05-16 08:10:01

مكملات بروتين مصل اللبن ليست فقط لهواة الجيم والرياضيين. عند دمجها في نظام غذائي صحي وتناولها بانتظام ، يساعد بروتين مصل اللبن كبار السن على زيادة الوزن. تنخفض كتلة العضلات الهزيلة مع التقدم في العمر ، مما يتسبب في انخفاض وظيفي وانخفاض الاستقلال في كبار السن. يمكن لكبار السن تناول بروتين مصل اللبن للمساعدة في بناء العضلات وتحسين القوة. قبل تناول أي مكملات غذائية ، ناقشها أولاً مع فريق الرعاية الصحية الخاص بك.

المعلومات الداخلية على بروتين مصل اللبن

ليست كل البروتينات متساوية. بسبب معدل امتصاصه السريع ومجموعة ممتازة من الأحماض الأمينية الأساسية ، غالبًا ما يكون مصل اللبن هو الخيار لأولئك الذين يتطلعون إلى الاحتفاظ بالعضلات أو بنائها. يوجد في الجزء المائي من الحليب الذي ينفصل عن الجزء الدهني. لقد رأيت مصل اللبن إذا لاحظت وجود سائل يطفو فوق اللبن الزبادي المفتوح. هذا السائل ، الذي ربما لا يبدو فاترًا للشهية عائمًا على اللبن الخاص بك ، معبأ ببروتين عالي الجودة يلتهمه الجسم بسهولة ويستوعبه في العضلات. وهو متوفر بشكل أكثر شيوعًا في شكل مسحوق ويؤخذ على شكل هزة لتعزيز تناول البروتين.

يساعد كبار السن على حزمة العضلات والقوة

يُعد فقدان كتلة العضلات مشكلة صحية شائعة تجعل كبار السن أكثر عرضة للسقوط ومرض التمثيل الغذائي أثناء انتقالهم إلى سنوات الشفق. تحفز بروتين مصل اللبن نمو العضلات لمساعدة كبار السن على محاربة آثار الشيخوخة على العضلات الهيكلية ، وفقًا لدراسة أفادت في PLOS One في يوليو 2017.

اكتسبت الرجال الأكبر سنا الأصحاء كتلة عضلية وحسنت قوتهم عند تناول مكمل بروتين مصل اللبن على مدى خمسة أشهر ، وفقا لنتائج الدراسة. كان الرجال في سن 73 ، في المتوسط ​​، وتحتوي مكملات مصل اللبن أيضًا على الكالسيوم وفيتامين د ودهون أوميغا 3.

فوائد تمتد إلى ما بعد الأحماض الأمينية

يعزو العلماء دائمًا فوائد بناء العضلات لمصل اللبن إلى شكله الأحماض الأمينية المذهل. ومع ذلك ، وجدت دراسة سابقة أكدت النتائج المنشورة في PLOS One أن الفوائد العضلية لمصل اللبن لكبار السن تتجاوز الأحماض الأمينية. توصلوا إلى هذا الاستنتاج بعد ملاحظة شيء غريب: فشل أخذ الأحماض الأمينية بشكل منفصل في تحقيق نفس الدرجة من زيادة العضلات لدى كبار السن. بالإضافة إلى محتواه من الأحماض الأمينية ، يبدو أن مصل اللبن يساعد أجسام كبار السن على استخدام الجلوكوز بشكل أفضل لبناء العضلات ، حسبما أفاد باحثون في عام 2008 في مجلة Nutrition Research.

اختيار ملحق بروتين مصل اللبن الصحيح

عندما تتسوق بروتين مصل اللبن في المرة الأولى ، ستجد نوعين رئيسيين ، عزل وتركيز. عادة ما يكون الشكل المعزول أكثر جاذبية لأنه يحتوي على 90 في المائة على الأقل من البروتين وكميات أقل من اللاكتوز والدهون. ومع ذلك ، فإن تركيز مصل اللبن ، الذي يحتوي على 70 إلى 80 في المائة من البروتين ، ممتاز أيضًا. يكلف الشكل المعزول أكثر ، لذا فإن التركيز هو خيار أكثر اقتصادا لكبار السن على الميزانية.

بالإضافة إلى الأحماض الأمينية ، تحتوي بعض مكملات بروتين مصل اللبن على سعرات حرارية إضافية للزيادة ، بينما يحتوي البعض الآخر على القليل جدًا. تحتاج إلى ما يكفي من السعرات الحرارية لبناء العضلات ، وبما أن العديد من كبار السن يواجهون صعوبة في الحصول على سعرات حرارية كافية ، فمن الجيد مناقشة اختيار مكمل مصل اللبن الخالي من السعرات الحرارية مع طبيبك.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved