الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل يمكنك أن تأكل الكثير من الخس؟

2021-05-07 16:05:01

لا داعي للقلق بشأن السعرات الحرارية إذا تناولت كمية كبيرة من الخس ، لكن استهلاك الكثير منها يمكن أن يسبب مخاوف أخرى. إذا كانت كميات كبيرة من الخس تحل محل الأطعمة المغذية الأخرى ، فلن تحصل على جميع العناصر الغذائية اليومية. هذا النوع من النظام الغذائي غير المتوازن لن يدعم صحتك. في حين أن الحصول على المزيد من الألياف عن طريق زيادة تناول الخس أمر صحي ، فقد تواجه مشاكل في الجهاز الهضمي إذا كنت تفرط في تناول الطعام.

انخفاض السعرات الحرارية والطاقة

إذا كنت تفكر في السعرات الحرارية فقط ، فسيكون من الصعب الحصول على الكثير من الخس. يمكنك تناول 20 كوبًا من الخس المبشور وتستهلك حوالي 80 إلى 200 سعر حراري ، اعتمادًا على نوع الخس. على الجانب الإيجابي ، فإن الخس مليء وخسارة الوزن. لكن النظام الغذائي الذي يعتمد على الكثير من الخس قد يعرضك لخطر استهلاك القليل من السعرات الحرارية للبقاء بصحة جيدة والحفاظ على الوزن الطبيعي. كما أن الخس منخفض أيضًا في الكربوهيدرات ، وهي مصادر مهمة للطاقة. قد يتركك النقص في السعرات الحرارية والكربوهيدرات دون طاقة كافية لجعلها طوال اليوم.

زيادة الألياف

تتمثل إحدى فوائد تناول الخس الإضافي في تعزيز استهلاكك للألياف ، وهو أمر مهم لأن معظم الناس يستهلكون فقط نصف ما ينصحون به. ولكن يجب عليك إضافة الألياف تدريجيًا. تناول الطعام بشكل مفاجئ أكثر مما اعتاد جسمك على الهضم يمكن أن يسبب ألم المعدة والغازات والانتفاخ والإسهال. يمكنك تناول الكثير من الخس وما زلت لا تستهلك الكثير من الألياف ، لأن كوب واحد يحتوي على حوالي جرام واحد أو أقل ، ولكن لا تنس أن هذا بالإضافة إلى الألياف الموجودة في بقية نظامك الغذائي - وهذه المكونات الأخرى في تحتوي سلطتك على الألياف أيضًا ، يجب أن تهدف النساء إلى 25 جرامًا من الألياف يوميًا ، بينما يحتاج الرجال إلى 38 جرامًا. إذا كنت معتادًا على نظام غذائي منخفض الألياف ، فقم بزيادة استهلاكك من الألياف ببضعة جرامات يوميًا لتجنب الآثار الجانبية.

مخاوف المغذيات

قد تجد صعوبة في ملء مدخولك الغذائي من الفيتامينات والمعادن إذا كان نظامك الغذائي غير متوازن مع الكثير من الخس. سيتعين عليك استهلاك 10 أكواب من الخس ذي الأوراق الحمراء المقطعة فقط للحصول على 10 في المائة من المدخول المرجعي الغذائي للكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين سي. من البروتين في كوب واحد. على الجانب الآخر ، فإن معظم أنواع الخس باستثناء الجبل الجليدي هي مصادر ممتازة لفيتامين أ. ونتيجة لذلك ، فإن تناول الكثير من الخس يوفر فيتامين أ أكثر بكثير مما تحتاجه.

تحذير من فيتامين ك

مثل العديد من الخضروات الورقية ، يعد الخس مصدرًا جيدًا لفيتامين ك.الحصول على فيتامين ك الإضافي ليس مشكلة لمعظم الناس ، لأنه سام فقط عندما تأتي جرعات كبيرة من المكملات ، وفقًا لمعهد لينوس بولينج. لكن كمية فيتامين ك الغذائية هي مصدر قلق للأشخاص الذين يتناولون أدوية مسيلة للدم مثل الوارفارين. زيادة كمية فيتامين ك في نظامك الغذائي يمكن أن تقلل من فعالية الوارفارين. استشر طبيبك قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي إذا كنت تتناول مميعات الدم.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved