الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل يمكنك شرب الكركديه؟

2021-05-02 16:05:01

الكركديه هي زهرة صالحة للأكل تُعرف أيضًا باسم كركديه ، حميض أحمر ، وزهرة جامايكا ، اعتمادًا على مكان زراعته أو استخدامه. يتم استخدام الكأس ، أو جراب البذور السمين ، في الأطعمة والمشروبات في جميع أنحاء العالم. يزرع الكركديه الصالح للأكل في الولايات المتحدة ويتم استيراد الكؤوس المجففة من بلدان أخرى للبيع في الأسواق الدولية والطعام الذواقة. يتم تقديم الكركديه مثل أي شاي عشبي ساخن أو مثلج ، وقد يوفر فوائد صحية لبعض الأشخاص.

النكهة والمظهر

تضفي زهرة الكركديه لونًا أحمر عميق ونكهة مركزة على الشاي والمشروبات الأخرى. يعتمد عمق اللون وقوة النكهة على كمية الماء وكمية الزهرة المستخدمة لصنع الشراب. المشروب غير المحلى المصنوع من الكركديه لاذع للغاية ، يشبه عصير التوت البري غير المحلى ، ولكن مع نكهة أكثر تشبهًا للعطور. غالبًا ما يضاف السكر والمحليات الأخرى إلى مشروبات الكركديه.

التوفر

الكركديه هو مكون موجود في العديد من خلطات الشاي العشبية التي تباع كشاي فضفاض أو في أكياس شاي في محلات السوبر ماركت ومتاجر الأطعمة الصحية. يمكن العثور على كركس الكركديه المجفف في المتاجر التي تبيع مجموعة واسعة من الأعشاب والتوابل والشاي العالمية. يمكن أيضًا العثور على الكركديه المجفف في زهرة كاملة ، وأزهار مقطوعة ومسحوق مطحون على الإنترنت.

تجهيز

إعداد خلطات شاي الكركديه التجارية وفقًا لتعليمات العبوة. يمكنك أيضًا صنع الشاي الخاص بك باستخدام الكركديه المجفف. يحتوي الكركديه المجفف على نكهة مركزة للغاية ، لذلك عليك تجربة كميات مختلفة من الأوراق والماء والتحلية. كما هو الحال مع أي نوع من أنواع الشاي المخمر ، يمكنك استخدام الماء الساخن أو البارد ، ونقع الأوراق حتى تحصل على قوة النكهة التي تريدها. تتطلب بعض وصفات شاي الكركديه إضافة الليمون أو الجير أو الزنجبيل الطازج.

الفوائد الصحية

الكركديه له تأثير مدر للبول ، مما يعني أنه يزيد من إخراج البول مما يقلل بدوره من حجم الدم الذي يتحرك عبر الجسم والضغط على الأوعية الدموية. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم الخفيف ، فإن شرب شاي الكركديه ثلاث مرات في اليوم ، كل يوم ، قد يساعد في خفض ضغط الدم ، وفقًا لدراسة أجرتها جامعة تافتس نشرت في عدد 16 ديسمبر 2009 من "مجلة التغذية". يُنصح باستخدام الكركديه أحيانًا كعلاج بديل أو شعبي لأغراض أخرى ، مثل خفض نسبة الكوليسترول والحمى ، وتوفير دعم مضاد للأكسدة لمحاربة أمراض القلب. ومع ذلك ، لم تؤكد الدراسات البشرية فعالية النبات في هذه المناطق.

سلامة

يعتبر الكركديه آمنا للشرب كمرطبات وعلاج طبيعي. وفقًا لمركز جامعة باستير للصحة الطبيعية ، من غير المحتمل أن يسبب الكركديه آثارًا جانبية. ومع ذلك ، تحدث مع طبيبك إذا كنت تخطط لاستخدام الكركديه لعلاج ارتفاع ضغط الدم أو أي حالة طبية أخرى للتأكد من أنه الخيار الصحيح لك.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved