الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

ما هي الأطعمة ذات السعرات الحرارية الكثيفة والمغذيات؟

2021-04-11 16:05:01

على الرغم من أنها تستخدم في بعض الأحيان بالتبادل ، إلا أن كثرة السعرات الحرارية وكثافة المغذيات لها معان مختلفة للغاية. يمكن للأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية أن توفر المغذيات ، ولكن الأطعمة الغنية بالمغذيات ستوفر مستويات عالية من العناصر الغذائية بخلاف السعرات الحرارية. إذا كنت تحاول إنقاص وزنك أو الحفاظ على وزنك ، فاختر نظامًا غذائيًا غنيًا بالأطعمة الغنية بالمغذيات وتجنب أو تقييد الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. يمكن لأخصائي التغذية المسجل أن يساعد في التخطيط لنظام غذائي لتلبية احتياجاتك من السعرات الحرارية والمغذيات.

الأطعمة كثيفة السعرات الحرارية

الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية ، وتسمى أيضًا الأطعمة كثيفة الطاقة ، تحتوي على مستويات عالية من السعرات الحرارية لكل وجبة. على الرغم من أن بعضها قد يكون مصادرًا للمغذيات ، إلا أنها تحتاج فقط إلى احتواء العديد من السعرات الحرارية فيما يتعلق بالحجم حتى تعتبر كثيفة السعرات الحرارية. تحتوي بعض هذه الأطعمة على "سعرات حرارية فارغة" ، حيث أنها توفر الطاقة من السعرات الحرارية التي لا تحتوي على قيمة غذائية كبيرة أخرى. الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لها مكانها في بعض الأنظمة الغذائية ، وخاصة تلك التي يجب أن يكتسبها الناس. ومع ذلك ، يجب على معظم الأشخاص الأصحاء تجنب الأطعمة والمشروبات الغنية بالسعرات الحرارية.

مصادر الأطعمة كثيفة السعرات الحرارية

تعتبر العديد من الأطعمة المصنعة غنية بالسعرات الحرارية ، مثل الكعك والكعك والوجبات الخفيفة والكعك والحلوى. غالبًا ما تحتوي على مستويات عالية من السعرات الحرارية مع القليل من العناصر الغذائية الصحية. تعتبر بعض "الأطعمة السريعة" أيضًا كثيفة من السعرات الحرارية ، مثل برجر الجبن والبطاطس ، لأنها توفر العديد من السعرات الحرارية لكل حجم. من خلال اختيار الأطعمة المعدة بتقنيات طهي قليلة الدسم ، يمكنك تحسين كثافة السعرات الحرارية لبعض الأطعمة.

أغذية كثيفة المغذيات

تحتوي الأطعمة الغنية بالمغذيات على مستويات عالية من العناصر الغذائية ، مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن ، ولكن مع القليل من السعرات الحرارية. توفر هذه الأطعمة أكبر ضجة لقيمة التغذية الخاصة بك. فهي ذات جودة عالية وتتم معالجتها بشكل طفيف. تلعب الأطعمة الغنية بالمغذيات دورًا مهمًا في معظم الوجبات الغذائية ، حيث تقدم مجموعة متنوعة من الخصائص المهمة لكل وجبة.

مصادر الأطعمة كثيفة المغذيات

الفواكه والخضروات الطازجة مليئة بالمغذيات. يعتبر التوت والبطيخ وبعض الفواكه الاستوائية ، مثل المانجو والبابايا ، مغذيات كثيفة ، بالإضافة إلى الخضار الخضراء الداكنة والبطاطا الحلوة والطماطم. اللحوم الخالية من الدهون غنية بالعناصر الغذائية أيضًا. بالإضافة إلى البروتين ، يحتوي لحم البقر ولحم الخنزير على مستويات عالية من الزنك والحديد وفيتامينات ب. العديد من أطعمة الحبوب الكاملة ، بما في ذلك الكينوا والشعير والبلغر والشوفان ، هي أيضًا غنية بالعناصر الغذائية ، خاصة تلك التي تم إثرائها بالفيتامينات والمعادن المضافة ، مثل الكالسيوم والحديد والزنك.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved