الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

كيفية حساب النسبة المئوية للعناصر الغذائية

2021-04-09 08:10:01

يمنحك ملصق التغذية الموجود على منتجاتك الغذائية القيمة اليومية المئوية للعديد من العناصر الغذائية عند تناول حصة واحدة. تستند هذه القيم إلى القيم اليومية الموصى بها من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والتي تم تحديدها للبالغين والأطفال الذين تبلغ أعمارهم 4 سنوات أو أكثر. لذلك ، إذا كان ملصق حقائق التغذية يقول أن العنصر يحتوي على 12 في المائة من القيمة اليومية للحديد ، فهذا يعني أن حصة واحدة ستوفر 12 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من الحديد. إذا كانت القيمة اليومية المئوية مفقودة ، فمن السهل حسابها بنفسك.

  1. اقرأ ملصق التغذية للعثور على المغذيات التي تهتم بها وحدد الكمية الموجودة في حصة واحدة. على سبيل المثال ، قد يكون لديك وجبة خفيفة تقول ملصق التغذية أنها توفر 300 ملليغرام من الكالسيوم لكل وجبة.

  2. حدد القيمة اليومية الموصى بها في دليل FDA. استمرارًا لمثال الكالسيوم في وجبتك الخفيفة ، ستجد أن دليل FDA يسرد القيمة اليومية الموصى بها للكالسيوم على أنها 1000 ملليغرام.

  3. قسّم الكمية المعطاة من المغذيات على القيمة اليومية المناسبة الموصى بها والموجودة في دليل FDA. لذا ، إذا كان سلعتك تحتوي على 300 ملليغرام من الكالسيوم لكل حصة ، اقسم 300 على 1000 ، وهو ما يساوي 30.

  4. اضرب الناتج في 100 لتحصل على النسبة المئوية اليومية. في المثال ، ستضرب 0.30 في 100 التي تساوي 30. هذا يخبرك أن تناول حصة واحدة من الوجبة الخفيفة سيعطيك 30 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها للكالسيوم.

  5. أشياء ستحتاجها

    • آلة حاسبة

    • تسمية التغذية

    • دليل القيمة اليومية لإدارة الأغذية والأدوية

    نصيحة صحية

    القيم اليومية الموصى بها التي تقدمها إدارة الغذاء والدواء تعتمد على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري في اليوم. يمكن استخدام هذه القيم لمساعدتك على اختيار الأطعمة بحكمة لضمان أن نظامك الغذائي اليومي يتضمن ما يكفي من الفيتامينات والمعادن والألياف. يمكن أن يساعد أيضًا الأفراد الذين يحتاجون إلى مراقبة أو تجنب الكميات الزائدة من بعض العناصر الغذائية مثل الصوديوم أو الكوليسترول أو الدهون. يشير موقع MayoClinic.com إلى أنه إذا كان الطعام يحتوي على 5 في المائة أو أقل من المغذيات ، فإنه يعتبر منخفضًا في تلك المغذيات. ومع ذلك ، إذا كانت تحتوي على 20 في المائة أو أكثر ، فإنها تعتبر عالية في تلك العناصر الغذائية.

    تحذير

    يشير موقع FDA الإلكتروني إلى أن النسبة المئوية اليومية من الدهون المتحولة والسكريات والبروتينات لا يجب إدراجها في ملصق التغذية. ستكون كمية هذه العناصر الغذائية موجودة ، ولكن لن تكون قيمتها اليومية. لم يتم وضع الحدود العليا والدنيا لهذه الحدود من قبل الخبراء. ومع ذلك ، تلاحظ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية العلاقة بين الدهون المتحولة والمستويات الأعلى من "الكوليسترول الضار" ، والتي بدورها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved