الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

بوريتو وتاكو

2021-04-03 08:10:01

يمكن أن يؤدي تناول الطعام في مطعم مكسيكي بسهولة إلى استهلاك المزيد من السعرات الحرارية والصوديوم والدهون أكثر مما ينبغي. ومع ذلك ، بمجرد التعرف على خيارات القائمة الصحية ، يمكنك الحد من هذه المخاطر. سيساعدك اختيار البوريتو بدلاً من التاكو على تقليل كمية الدهون التي تستهلكها مع السماح لك بتناول جزء أكبر وتزويدك بمزيد من العناصر الغذائية.

العناصر الغذائية

يحتوي بوريتو الفول واللحم والجبن على 101.5 جرامًا على 165 سعرة حرارية و 7.3 جرامًا من البروتين و 19.8 جرامًا من الكربوهيدرات و 6.7 جرامًا من الدهون ، بما في ذلك 3.6 جرامًا من الدهون المشبعة. هذه 10 في المائة من القيمة اليومية للدهون و 18 في المائة من القيمة المضافة للدهون المشبعة. يحتوي كل قرص تاكو بقري 69 جم على 156 سعر حراري و 6.1 جرام من البروتين و 13.7 جرام من الكربوهيدرات و 8.8 جرام من الدهون بما في ذلك 3 جرام من الدهون المشبعة. يحتوي التاكو الصلب أيضًا على 2.7 جرام من الألياف ، أو 11 بالمائة من DV. تساعد الألياف على تقليل مخاطر ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب ، بينما تزيد الدهون المشبعة من خطر الإصابة بهذه الحالات. يعد البوريتو خيارًا أفضل من حيث المغذيات ، لأنه أقل في إجمالي الدهون وأعلى في البروتين ، على الرغم من أنه يحتوي على دهون أكثر تشبعًا بقليل.

المغذيات الدقيقة

يحتوي البوريتوس على نسبة عالية من المغذيات الدقيقة من التاكو. لديهم المزيد من الحديد ، مع 18.7 ملليغرام من الحديد ، أو 10 في المائة من DV. الريبوفلافين ، مع 0.4 ملليغرام ، أو 21 في المائة من DV ؛ وأكثر من حمض الفوليك ، مع 43 ميكروغرام ، أو 11 في المائة من DV لكل بوريتو. يحتوي كل من البوريتو والتاكو على نفس الكمية من الزنك ، مع 1.2 ملليغرام ، أو 18 في المائة من DV ، وفيتامين B-12 ، مع 0.6 ميكروغرام ، أو 10 في المائة من DV. لكن التاكو يحتوي على المزيد من الفوسفور ، مع 123 ملليغرام ، أو 12 في المائة من DV ، وفيتامين K ، مع 10.6 ميكروغرام أو 15 في المائة من DV. أنت بحاجة إلى الحديد والريبوفلافين وفيتامين ب -12 لتكوين خلايا الدم الحمراء. حمض الفوليك والزنك والفوسفور لتكوين الحمض النووي. وفيتامين ك لتخثر الدم المناسب.

محتوى الصوديوم

كل من البوريتو والتاكو مرتفعان نسبيًا في الصوديوم ، لكن التاكو يحتوي على أقل من 295 ملليغرام لكل وجبة مقارنة بـ 495 ملليغرام في البوريتو. الأشخاص الأصحاء الذين يستهلكون أكثر من 2300 ملليغرام من الصوديوم يوميًا لديهم خطر متزايد لارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. يجب على الأشخاص الذين لديهم خطر أعلى لهذه الحالات أن يحدوا الصوديوم إلى 1500 ملليغرام في اليوم.

جعل التاكو وبوريتوس أكثر صحة

يعد صنع البوريتو والتاكو الخاص بك هو أفضل طريقة للتحكم في السعرات الحرارية والصوديوم والدهون التي تحتوي عليها. ومع ذلك ، إذا تناولت الطعام في الخارج ، فاختر التاكو الصدف الناعم بدلاً من التاكو الصلب المقلي ، اختر بوريتو الخضار والفاصوليا بدلاً من بوريتو اللحم البقري أو الدجاج على الطريقة الجدارية أو تاكو الجمبري على واحد مصنوع من لحم البقر. احمل الجبن والقشدة الحامضة أو استخدمها بكميات صغيرة جدًا ، لأن هذه المكونات غنية بالدهون والسعرات الحرارية. Guacamole أكثر صحة لأنه يحتوي على دهون صحية غير مشبعة ، لكنه لا يزال مرتفعًا في السعرات الحرارية لذا تناوله باعتدال.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved