الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

التغذية باستا الأرز البني

2021-03-30 08:10:01

سواء كنت تعاني من حساسية تجاه الطعام أو ترغب ببساطة في تغيير روتين المعكرونة المعتاد ، فإن معكرونة الأرز البني تعد خيارًا جيدًا. تمتاز مذاقه الخفيف وقوامه المطاطي جيدًا بصلصة الطماطم التقليدية أو المعكرونة لصنع لو مين محلي الصنع. من الناحية الغذائية ، لا تختلف المعكرونة المصنوعة من الأرز البني عن المعكرونة التقليدية المصنوعة من القمح الكامل.

عد السعرات الحرارية

مثل ابن عم القمح ، تعتبر معكرونة الأرز البني كثيفة إلى حد ما في السعرات الحرارية ، مما يعني أنها ليست منخفضة في السعرات الحرارية ويجب الاحتفاظ بأجزاء منها تحت السيطرة. 2 أونصة غير مطبوخة من المعكرونة بالأرز البني ، مما يجعل كوبًا مطبوخًا ، يحتوي على 190 سعرة حرارية. يحتوي كل من المعكرونة البيضاء والقمح الكامل على نفس العدد من السعرات الحرارية في كوب واحد. لوضعها في منظورها الصحيح ، إذا اتبعت نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعر حراري ، فإن حصة واحدة من معكرونة الأرز البني تلبي 10 في المائة من احتياجاتك من السعرات الحرارية.

الكربوهيدرات والبروتين والدهون

معكرونة الأرز البني ليست طعامًا منخفض الكربوهيدرات. في الواقع ، معظم السعرات الحرارية في المعكرونة من الحبوب الكاملة تأتي من الكربوهيدرات. تحتوي الوجبة 2 أونصة على حوالي 40 جرامًا من الكربوهيدرات ، والتي تمثل 80 في المائة من السعرات الحرارية. على الرغم من شعبية النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، فإن الكربوهيدرات ليست سيئة ، خاصة من الأطعمة ، مثل معكرونة الأرز البني ، التي توفر أيضًا أليافًا حشوًا. إن إضافة المزيد من الألياف إلى نظامك الغذائي من أطعمة الحبوب الكاملة مفيد لقلبك وجهازك الهضمي. إن تقديم معكرونة الأرز البني يحتوي على 4 غرامات من الألياف ، إلى جانب 4 غرامات من البروتين و 3 غرامات من الدهون.

مصدر الحديد

لا تعد معكرونة الأرز البني مصدرًا مهمًا للحديد ، ولكن حصة واحدة يمكن أن تجعلك أقرب إلى احتياجاتك ، مما يوفر 8 في المائة من القيمة اليومية. تواجه النساء والأطفال أصعب وقت في الحصول على ما يكفي من الحديد في وجباتهم الغذائية ، وكل القليل يساعد. الحديد هو عنصر غذائي أساسي يساعد على نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من الحديد ، فقد تشعر بالتعب وتواجه صعوبة في التركيز.

نظرًا لأن الأرز البني هو مصدر غير هام لمعادن بناء الدم ، يمكنك تحسين امتصاص الحديد من معكرونة الأرز البني عن طريق إقرانه مع طعام غني بفيتامين سي ، مثل صلصة الطماطم أو البروكلي أو الفلفل الأحمر.

الحساسية والمعكرونة بالأرز البني

عندما يكون لديك حساسية من القمح أو الغلوتين ، قد تشعر أحيانًا بقليل من الإهمال عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بأطعمة مثل المعكرونة. كوجبة خالية من القمح والغلوتين ، تعمل معكرونة الأرز البني كبديل آمن ولذيذ للمعكرونة التقليدية. بالإضافة إلى ذلك ، لأنه يشبه إلى حد كبير طعم وشعور المعكرونة بالقمح العادي ، لن يلاحظ أصدقاؤك الفرق.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved