الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

أفكار الإفطار لمقاومة الأنسولين

2021-03-23 16:05:01

مقاومة الأنسولين هي حالة تصبح فيها خلاياك غير قادرة على امتصاص الجلوكوز لأنها لم تعد تستجيب لوجود الأنسولين. ونتيجة لذلك ، ترتفع مستويات السكر في الدم ويزداد خطر إصابتك بمرض السكري من النوع 2. إذا كنت مقاومة للأنسولين ، فغير نظامك الغذائي لمنع ارتفاع السكر في الدم الذي يمكن أن يساهم في مقاومة الأنسولين. يمكن لمجموعة متنوعة من خيارات الإفطار الصحية واللذيذة أن تغذي صباحك دون رفع نسبة السكر في الدم إلى مستويات غير صحية.

بيض

البيض هو طعام صباحي كلاسيكي يقدم مزيجًا مثاليًا للإفطار من القيمة الغذائية والهضم والراحة. محتواها العالي من البروتين ولا سكر تقريبًا يجعل البيض خيارًا مثاليًا لأي شخص يعاني من مقاومة الأنسولين. يمكنك طهي البيض بطرق عديدة من البسيط إلى الدقيق. قم بغليها مسبقًا للحصول على وجبة أو وجبة خفيفة سريعة ومحمولة ، وخفقها سريعًا للحصول على بيض مخفوق أو مقلي أو للحصول على أقصى قدر من الراحة الحديثة ، قم بسلق البيض في صياد البيض الميكروويف. إذا كان مستوى الكوليسترول لديك مرتفعًا ونصحك طبيبك بالحد من البيض أو تجنبه ، استخدم بياض البيض أو بدائل البيض.

زبادي

يعد الزبادي العادي علاجًا دسمًا سلسًا لأي وجبة وطعام إفطار مثالي منخفض السكر. قم بإقران اللبن مع القليل من المكسرات أو بذور عباد الشمس لمزيد من النكهة والقوام. على الرغم من أن عملية صنع الزبادي تقضي على الكثير من اللاكتوز - السكر الطبيعي في الحليب - تبقى بعض اللاكتوز. يحتوي الزبادي العادي على حوالي 17 جرامًا من السكر لكل كوب ، والزبادي المثمر يحتوي على ما يصل إلى 40 جرامًا من السكر لكل كوب ، واللبن المحلى بالمحليات الصناعية يحتوي على 19 جرامًا من السكر لكل كوب. اسأل طبيبك أو أخصائي التغذية عن تضمين الزبادي في نظامك الغذائي. إذا كنت تستخدم جهاز مراقبة نسبة السكر في الدم ، فحاول أن تكتشف كيف يؤثر الزبادي العادي على نسبة السكر في الدم ومقدار ما يمكنك تناوله في وجبة واحدة.

تركيبات

تخلص من عجينة القهوة والمعجنات المحملة بالسكر عن طريق مزج الطعام عالي البروتين مع كمية صغيرة من طعام الكربوهيدرات على الإفطار. وفقا للدكتورة Cheryle R. Hart ، المؤلف المشارك لكتاب "النظام الغذائي المقاوم للأنسولين: كيفية إيقاف الدهون في جسمك - البروتين الإضافي لهذا النهج الممزوج والمطابق يبطئ عملية الهضم وإطلاق السكر في مجرى الدم. ماكينة. " أوقية من الجبن مع 1 كوب من البطيخ الطازج أو التوت ، زبدة الفول السوداني على خبز الحبوب الكاملة أو 1 أونصة من النقانق مع 1/2 كوب من البطاطس البني التجزئة كلها تعمل على التمثيل الغذائي في الصباح دون تجاوز الكربوهيدرات.

بقايا الطعام

يقدم عشاء الدجاج أو اللحم أو السمك الليلة الماضية وجبة إفطار رائعة بدون ضجة أو منخفضة الكربوهيدرات. اترك الأرز أو المعكرونة أو الخبز أو اجمع بقايا الطعام مع جزء صغير من كربوهيدرات الحبوب الكاملة أو الفاكهة الطازجة. كن مبدعًا واصنع عجة باستخدام قطع من الدجاج المشوي أو الأسماك والخضروات المشوية. لف شرائح اللحم الرفيعة حول حبات الهليون وتغمس في صلصة الرانش قليلة الدسم.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved