الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

هل تساعد المكسرات البرازيلية جهاز المناعة؟

2021-03-21 16:05:01

أفضل طريقة للمحافظة على عمل جهاز المناعة بكامل طاقته هي تزويده بإمدادات منتظمة من الغذاء المتوازن. هذا النظام معقد للغاية لدرجة أنه يحتاج إلى الطاقة والبروتين والبروبيوتيك و 11 من الفيتامينات والمعادن المختلفة للقيام بعمله. تحتوي المكسرات البرازيلية على العديد من العناصر الغذائية الحيوية لجهاز المناعة ، بما في ذلك السيلينيوم والزنك والحديد.

أساسيات نظام المناعة

تشكل بشرتك والأغشية المخاطية في أنفك وفمك الخط الأول للدفاع المناعي عن طريق إيقاف البكتيريا والفيروسات والمواد الغريبة الأخرى من الدخول إلى جسمك. تقاوم أي مسببات الأمراض التي يمكنها الوصول من خلال نظام على مستوى الجسم يشمل نخاع العظام والغدد الليمفاوية والغدة الصعترية والطحال وأنواع مختلفة من البروتينات وخلايا الدم البيضاء التي تحدد نوع الغازي وتوصيل الاستجابة المحددة المطلوبة ثم تحميل الدفاع المناسب.

السيلينيوم

يؤدي النقص في السيلينيوم إلى عدد أقل من الأجسام المضادة ، وهي بروتينات خاصة تنتجها خلايا الدم البيضاء التي تحدد المواد الضارة وتحييد السموم. يساعد السيلينيوم أيضًا على تنظيم البروتينات التي تحمل الرسائل بين الخلايا المناعية المختلفة والتي تنسق الاستجابة الصحيحة. تحتاج فقط إلى استهلاك 55 ميكروغرام من السيلينيوم يوميًا. يمكن أن يصبح الكثير من السيلينيوم سامًا ، لذلك حدد مجلس الغذاء والتغذية التابع لمعهد الطب الحد الأقصى من الاستهلاك اليومي البالغ 400 ميكروغرام. تحتوي أونصة واحدة فقط من المكسرات البرازيلية ، التي لا تزيد عن ستة مكسرات ، على 544 ميكروغرام من السيلينيوم. إنها غنية بالسلينيوم لدرجة أنك لا تأكلها إلا من حين لآخر لتجنب السمية.

زنك

وظيفتها التي تنظم الحمض النووي وتشكيل البروتين تجعل الزنك ضروريًا للنمو الطبيعي للخلايا الجديدة. يعتمد الجهاز المناعي عليه على إنتاج البروتينات التي تستجيب أولاً لمسببات الأمراض الغازية ولجعل خلايا الدم البيضاء مسؤولة عن قتل البكتيريا والفيروسات والخلايا السرطانية. نقص الزنك نادر الحدوث ، ولكن إذا لم تحصل على ما يكفي ، فإن جهاز المناعة يضعف وقد تصبح أكثر عرضة للإصابة بالعدوى. ستحصل على 1.2 ملليغرام من الزنك في أونصة واحدة من المكسرات البرازيلية. يحتاج الرجال إلى 11 ملليجرام ويجب أن تحصل النساء على 8 ملليجرام من الزنك يوميًا.

حديد

يستخدم الجهاز المناعي الحديد لإنتاج خلايا الدم البيضاء ، التي تسمى الخلايا التائية ، التي تنظم الاستجابة المناعية وتهاجم الخلايا المصابة. كما أنه ينشط الإنزيمات التي تساعد على إنتاج المواد التي تستخدمها خلايا الدم البيضاء لقتل البكتيريا. يحتاج الرجال إلى استهلاك 8 ملليجرام من الحديد يوميًا ، بينما تحتاج النساء إلى 18 ملليجرام. ستحصل على 0.7 ملليغرام من الحديد في حصة أونصة واحدة من مكسرات البرازيل.

نحاس

يوفر أونصة واحدة من المكسرات البرازيلية 0.49 ملليجرام ، أو 54 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها من النحاس. النحاس هو أحد مكونات الإنزيمات التي تنتج الطاقة وتستقلب الحديد. لا يمكن لخلايا الدم البيضاء التي تهاجم البكتيريا أن تعمل بشكل صحيح عندما تنخفض نسبة النحاس ، لكن البحث حتى الآن لم يحدد سبب ذلك.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved