الصفحة الرئيسية   سياسة الخصوصية   معلومات عنا
الصفحة الرئيسية  ›  غير مصنف

أعراض حساسية زيت جوز الهند

2020-07-08 16:05:01

تشير مجموعة المؤلفات العلمية إلى حالة واحدة فقط من حساسية زيت جوز الهند ، وفقًا للأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة (AAAAI). لذلك ، على الرغم من أن إمكانية حدوث مثل هذه الحساسية لا يمكن استبعادها ، فمن غير المرجح أن تحدث.

يقول مستشفى جونز هوبكنز إن استجابة الحساسية تبدأ في الجهاز المناعي ، عندما تتفاعل بشكل مفرط مع مادة غير ضارة ، يشار إليها بالحساسية ، عن طريق إنتاج أجسام مضادة لمهاجمتها. كل جسم مضاد ، يسمى الجلوبيولين المناعي E ، خاص بمسببات الحساسية ، في هذه الحالة ، جوز الهند. عند الاتصال التالي بجوز الهند ، يحدث رد فعل تحسسي ، والذي قد يظهر في مجموعة من الأعراض.

حساسية زيت جوز الهند

أولاً وقبل كل شيء ، يتم تصنيف جوز الهند على أنه فاكهة بدلاً من الجوز ، كما تقول الكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة (ACAAI). ومع ذلك ، حددت إدارة الغذاء والدواء جوز الهند كمكسرات في أكتوبر 2006.

لا يستبعد الأطباء عادةً جوز الهند من نظام غذائي لشخص يعاني من حساسية ضد الجوز ، كما يؤكد أبحاث الحساسية الغذائية والتعليم. في حين تم الإبلاغ عن حالات قليلة من رد فعل تحسسي تجاه جوز الهند ، فقد حدث معظمها في الأشخاص الذين لم يكن لديهم حساسية من الجوز. على الرغم من أنه من النادر أن يعاني شخص بهذه الحساسية من حساسية تجاه جوز الهند ، فقد يحدث ذلك ، وفقًا لـ AAAAI.

يمكن لمعظم الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه المكسرات تناول جوز الهند بأمان. ومع ذلك ، يجب على أي شخص لديه حساسية لهذا الطعام استشارة الطبيب قبل إضافة جوز الهند إلى النظام الغذائي.

إذا كان شخص ما يعاني من حساسية من جوز الهند ، فهل يعني ذلك أنه يعاني أيضًا من حساسية من زيت جوز الهند؟ تقول AAAAI أن هذا ممكن على الرغم من أن الحساسية من الزيت نادرة أكثر من الحساسية من الفاكهة.

تشير دراسة أكتوبر 2017 المنشورة في الأطفال إلى أنه على الرغم من انخفاض حالات الإصابة بحساسية جوز الهند ، إلا أن ردود الفعل كانت شديدة وشاركت في النظام بأكمله. في الواقع ، تتجلى جميع الحالات المبلغ عنها على أنها تفاعلات تأقية ، وهي أحداث تهدد الحياة.

أبلغ المؤلفون عن حالة أظهر فيها طفل فجأة حساسية تجاه جوز الهند بعد عدم ظهور أي علامات على حساسية تجاهه في السابق. بناءً على الحالة ، من الممكن أن تتطور الحساسية بعد تاريخ من التسامح مع الطعام.

حساسية شجرة البندق

وتشمل المكسرات البقان واللوز والكاجو والجوز والبندق والفستق والمكسرات المكسرات والمكسرات البرازيلية. لا يقع الفول السوداني في هذه الفئة لأنها البقوليات. الحساسية من المكسرات هي واحدة من أكثر الحساسية الغذائية شيوعًا ، وفقًا لـ FARE. حتى تناول كميات صغيرة جدًا من المكسرات يمكن أن يؤدي إلى الحساسية المفرطة. يجب على أي شخص لديه حساسية من المكسرات الاحتفاظ بحاقن إيبينيفرين تلقائي في متناول اليد في جميع الأوقات ، لأن هذا الدواء هو علاج الخط الأول لرد فعل تحسسي خطير.

تشمل أعراض حساسية الجوز الغثيان. القيء. وجع بطن؛ إسهال؛ إحتقان بالأنف؛ ضيق في التنفس؛ صعوبة في البلع وحكة في الأنف والعينين والجلد والفم. يقول ACAAI أن بعض هذه العلامات تدل على تفاعل الحساسية ، ولكن قد تشمل هذه الاستجابة أيضًا الشرى والتورم والدوخة وانخفاض ضغط الدم والإغماء وسرعة ضربات القلب وضيق الحلق والسكتة القلبية. إذا واجهت هذه الأعراض ، فانتقل إلى غرفة الطوارئ.

يجب على أي شخص يعاني من الحساسية من الجوز أن يدرك أنه يمكن العثور على المكسرات في المنتجات الغذائية غير المتوقعة مثل البرالين والحبوب والبسكويت وصلصات الشواء والمخللات. عند التسوق في السوبر ماركت ، اعتد على قراءة الملصقات.

فوائد زيت جوز الهند

قد يتساءل البعض إذا كان زيت جوز الهند يسبب حب الشباب ، ولكنه في الواقع قد يكون مفيدًا لاضطراب الجلد. دراسة أغسطس 2009 في المواد الحيوية ليست بحثًا حديثًا ، ولكن من المهم ذكرها بسبب النتائج.

وجد العلماء أن محتوى الزيت من حمض اللوريك ، الذي له نشاط مضاد للميكروبات ، أظهر فعالية قوية في قتل البكتيريا ضد بعض الميكروبات التي تسبب حب الشباب. يحتوي حمض اللوريك على ضعف قابلية للذوبان في الماء ، مما يشكل عائقًا للعلاج ، ولكن عندما وضعه فريق البحث في تركيبة تعالج المشكلة ، أثبت أنه علاج فعال.

تظهر الدراسات أن زيت جوز الهند يعرض نشاطًا مضادًا للفطريات يمكن أن يجعله ذا قيمة في علاج عدوى المبيضات البيضاء. قارنت دراسة مارس 2016 المنشورة في Scientifica الخصائص المضادة للفطريات لزيت جوز الهند مع خصائص عقار مضاد للفطريات الكيتوكونازول. على الرغم من حقيقة أن الدراسة تضمنت أنابيب اختبار بدلاً من البشر ، فإن النتائج تستحق الإشعار لأنها أظهرت فعالية زيت جوز الهند تقريبًا مساوية لتلك الخاصة بالدواء.

قد تمتد مزايا عافية جوز الهند إلى تعزيز الوظائف العقلية. في تجربة سريرية في مارس 2017 نشرت في Nutricion Hospitalaria ، اختبر الباحثون آثار زيت جوز الهند على المرضى الذين يعانون من مرض الزهايمر. تم إعطاء نصف المشاركين الـ 44 في التجربة السريرية 40 مللتر (أقل من 3 ملاعق كبيرة) من زيت جوز الهند يوميًا بجرعتين. تم اختبار الأفراد على المهارات المعرفية قبل وبعد أخذ الزيت. أشارت النتائج إلى أن النفط عزز الإدراك.

تي إتش هارفارد توصي مدرسة Chan للصحة العامة بزيت جوز الهند كمرطب للشعر والجلد. لعلاج لتخفيف جفاف الشعر ، ضع كمية صغيرة من الزيت على الشعر واتركه لفترة قبل غسل الشعر بالشامبو. دلك الزيت برفق على البشرة للتخفيف من الجفاف.

إرشادات التسوق والاستخدام

عند التسوق لزيت جوز الهند ، ستجد العديد من الأصناف. يوجد هناك عذراء عذراء أو عذراء إضافية ، والمصطلحات المستخدمة بالتبادل ، والمكرر ، والتي تشير إلى الزيت المبيض ، وإزالة الروائح الكريهة ومعالجته أحيانًا بالمذيبات. نوع آخر من زيت جوز الهند مهدرج جزئيًا ، وهو مصطلح يشير إلى عملية تطيل عمر التخزين ولكنها تخلق دهونًا ضارة متحولة. للحصول على الحد الأقصى من المحتوى الغذائي ، اختر الزيت البكر أو الزيت البكر الإضافي.

في دراسة أغسطس 2009 التي ظهرت في المجلة الدولية لعلوم الغذاء والتغذية ، قارن الباحثون العمل المضاد للأكسدة لزيت جوز الهند البكر والزيت المكرر. أظهرت النتائج أن الزيت البكر يحتوي على نسبة أعلى من المركبات الفينولية الصحية وخصائص مضادة للأكسدة أكثر قوة.

يتدهور زيت جوز الهند بشكل أسرع عند ملامسته للحرارة والضوء ، لذا قم بتخزينه في مكان بارد ومظلم أو في الثلاجة. سيبقى زيت فيرجن جيدًا لمدة عامين إلى ثلاثة أعوام إذا تم تخزينه بشكل صحيح. سوف تنبهك المسحة الصفراء أو الرائحة الكريهة إلى التلف.

نظرًا لأن زيت جوز الهند يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، فمن الأفضل تقييد تناولك اليومي إلى أقل من ملعقتين كبيرتين يوميًا. المبادئ التوجيهية الغذائية للمدافعين عن الحد من استهلاك الدهون المشبعة إلى 10 في المائة من السعرات الحرارية اليومية. في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، ستكون هذه الكمية 21 جرامًا ، والتي تقع تحت 24 جرامًا الموجودة في ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند.

Copyright © 2021, albhl.com, All Rights Reserved